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Zwiebeln

Produktionskette für Zwiebeln

Zwiebeln gehören zu den wichtigsten Gemüsekulturen in Deutschland. Zwiebeln werden überwiegend als Säkultur angebaut. Mulchsaatverfahren helfen Trockenheit zu überbrücken und reduzieren die Bodenerosion. Im biologischen Anbau sind auch die Aussaat von Steckzwiebeln und das Pflanzen von Zwiebeln in Erdpresstöpfen verbreitet. In dieser beispielhaften Produktionskette gehen wir auf alle Verfahren ein.

Bodenbearbeitung

Bodenbearbeitung für unterschiedliche Anbauformen

Zwiebeln werden meist einreihig in ebenem Feld ausgesät, deren Bodenvorbereitung mit einer Kreiselegge erfolgt. Bei einem Zwiebelanbau in Doppel- oder Dreifachreihen auf Damm , werden die Dämme in der Regel durch eine Damfräse geformt. 

Falsches Saatbeet?

 

Sätechnik

Sämaschinen für Zwiebeln

Die Aussaat der Sommerzwiebel erfolgt bereits im Februar unter teils sehr feuchten Witterungsbedingungen. Gerade für diesen Zweck hat Agricola Italiana die pneumatischen Einzelkornsämaschinen mit einem Säscheiben-Reinigungssystem mit entfeuteter Druckluft ausgestattet. Das Reinigen der Säscheiben im laufenden Betrieb ermöglicht ein unterbrechungsfreies Arbeiten ud eine perfekte Aussaat.

Sollen Doppelreihen gesät werden, empfielt sich eine Doppelreihensämaschine in Tandembauweise. Dies ermöglicht Erntrückständen, Gluten und Steinen zwischen den beiden versetzt angeordneten Säkörpern auszuweichen. 

Speziell für die Aussaat von Zwiebeln in schweren Mulch ist die Agricola Italiana SN2D-2-200 entwickelt. Ein Doppel-Scheibenschar ermöglicht die verstopfungsfreie Aussaaten von Zwiebeln in echten Mulchsitualtionen.

Steckzwiebeln können mit mechanischen und Pneumatischen Sämaschinen der Firma JJ Broch gesät werden. 

Sollen Zwiebeln gepflanzt werden, ist eine hohe Pflanzleistung erforderlich. Halbautomatische Bänderpflanzmaschinen wie die Hortech TRE bieten genug Schlagkraft.

Hacktechnik

Mikrofräse Colibri für Zwiebeln

Die COLIBRI Microfräse von Oliver ermöglicht eine Unkrautbekämpfung bereits im Keimblattstadium. Die erste mechanische Unkrautmaßnahme erfolgt bereits 7 - 10 Tage nach der Aussaat. Dies ermöglicht es den Herbizideinsatz zu reduzieren oder sogar zu ersetzen, bis die Beikrautregulierung durch konventionelle Hacktechnik erfolgen kann.

Waschtechnik

Wurzelwascher im Wasserbad

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Hacktechnik (Kopie 1)

Mikrofräse Colibri für Karotten

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Waschtechnik (Kopie 1)

Wurzelwascher im Wasserbad

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Unsere Produktionskette für Karotten in der Übersicht

Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite unserer Hersteller